Nieuw bij De Ayurvedische Keuken

De Herstel & Balans 3-daagse

een zachte ayurvedische reset

In een wereld die vaak hectisch en vol is, verlangt je lichaam soms niet naar méér, maar juist naar minder. Minder prikkels, minder belasting, minder complexiteit. Onze Herstel & Balans 3-daagse nodigt je uit om terug te keren naar eenvoud en precies daarin ligt haar kracht. Het is een ‘altijd goed 3-daagse’ die je op elk moment kunt inzetten wanneer je behoefte hebt aan rust in je lichaam en je hoofd.

Wat krijg je allemaal:

3 originele Kitcheri-recepten waarmee je eindeloos kunt variëren

3 heerlijke chutney recepten

4 specerijenmixen voor ieder seizoen

het seizoensgroenten kompas

drankjes voor reiniging en ondersteuning van de spijsvertering

ondersteunende leefstijlroutines voor herstel & ontspanning

introductie video De Herstel & Balans 3-daagse van De Ayurvedische Keuken

videomateriaal 'how to'

receptenboekje, boodschappenlijst en bonus materiaal

Voor € 34,95

De Herstel & Balans 3-daagse

3-daagse zachte reiniging voor ieder moment

Ervaar een zachte ayurvedische reiniging die lichaam en geest ondersteunt zonder te forceren, met het traditionele medicinale Kitcheri-gerecht als basis.

Deze online 3-daagse biedt ruimte voor welzijn en balans en kan je altijd inzetten als je daar behoefte aan hebt.

lichte, goed verteerbare voeding
spijsvertering stimuleren met specerijen
milde reiniging, met een energiek gevoel

Je kunt vandaag al beginnen voor € 34,95

De Herstel & Balans 3-daagse

Een zachte reset voor ieder moment

Ideaal voor wie behoefte heeft aan meer rust, helderheid en balans.

De magie van Kitcheri

De Herstel & Balans 3-daagse is een zachte Ayurvedische reset met Kitcheri als voedende basis. Dit licht verteerbare gerecht van rijst, mungbonen en specerijen ondersteunt de spijsvertering en helpt je lichaam tot rust te komen. Met de juiste kruiden en eenvoudige selfcare-routines creëer je drie dagen van herstel, lichtheid en balans.

Smaakmakers

Geen Kitcheri zonder een heerlijke chutney. In Ayurveda geeft chutney niet alleen extra smaak en frisheid aan de maaltijd, maar ondersteunt het ook de spijsvertering. Door de combinatie van frisse, zure, licht pittige en kruidige smaken wordt Agni (het spijsverteringsvuur) geprikkeld, waardoor Kitcheri nog beter wordt opgenomen.

Zacht voor je systeem

Geen streng detoxprogramma, maar een praktische en haalbare reset die past binnen een druk leven. Het ondersteunt niet alleen fysiek, maar brengt vaak ook meer mentale rust en minder eetprikkels. Zo krijgt je spijsvertering ruimte om op te laden, terwijl je lichaam natuurlijk kan reinigen volgens ayurvedische principes.

In Ayurveda staat Kitcheri bekend als hét reinigende, voedende én licht verteerbare gerecht. Door 3 dagen lang Kitcheri te eten met ondersteunende kruiden en selfcare, geef je je spijsvertering (Agni) rust en ruimte om op te laden.

Bij deelname aan deze reset ontvang je ook onze do's & dont's en met een paar eenvoudige selfcare-routines ondersteun je dit natuurlijke proces optimaal.

De Herstel & Balans 3-daagse

Een zachte ayurvedische reset voor je spijsvertering

Ja, ik wil deze online reset

Is deze 3-daagse geschikt als ik weinig tot geen ervaring heb met Ayurveda?

Zeker. Het is juist praktisch en laagdrempelig opgezet, zonder ingewikkelde regels of recepten. Iedereen kan meedoen, ook beginners. En je kunt de reset ook langer volgen, pas het gerust aan je persoonlijke schema of behoeften aan.

Is deze ayurvedische reiniging niet te zwaar of streng?

Nee, dit is juist een zachte en liefdevolle reset. Het is ontworpen om je lichaam te ondersteunen zonder te forceren, waardoor het goed vol te houden is binnen een normaal dagelijks ritme.

Voor wie is de Herstel & Balans 3-daagse geschikt?

Voor iedereen die behoefte heeft aan meer rust, balans en een reset zonder ingewikkelde regels. Juist ook geschikt als je weinig ervaring hebt met Ayurveda of een druk leven hebt.

Krijg ik wel genoeg energie als ik alleen Kitcheri eet?

Ja, Kitcheri is verrassend voedend door de combinatie van rijst, groenten en mungbonen. Veel mensen ervaren juist stabielere energie omdat de spijsvertering minder belast wordt.

Val ik af tijdens deze 3-daagse?

Gewichtsverlies kan voorkomen, maar de focus is balans en herstel van je spijsvertering. Eventueel gewichtsverlies is een natuurlijk gevolg, geen doel op zich.

Kan ik dit doen als ik een druk gezinsleven of werk heb?

Juist wel. De reset is bewust eenvoudig gehouden zodat je niet uren in de keuken staat en het makkelijk in je dagelijkse routine past.

Puur etenDiep herstellenZacht resettenAyurvedische eenvoud die je lichaam direct voelt

Wij zijn Esther en Karin, co-founders van De Ayurvedische Keuken.Nadat we ieder afzonderlijk Ayurveda 20 jaar geleden ontdekten, vormen wij sinds 2018 een team in deze krachtige en toegankelijke gezondheidskeuken. Sindsdien organiseren we detox-weken met vers bereide maaltijden, verzorgen we catering en geven we kookworkshops. Vanaf 2026 brengen we onze detox- en resetprogramma’s online. Esther is Ayurvedic Practitioner® en gespecialiseerd in de menopauze. Karin is Nutrition Therapist en lichaamsgericht therapeut.